「养生节目好看，忌偏听偏信」

　　“厨房就是你家药房”，“隔壁菜市场就是最好的医院”……几乎在一夜之间，这样的食疗养生理念大行其道。在这样的理论指导下，大爷大妈结伴出动，买得大蒜断货，黑豆比肉还贵。这不，生吃泥鳅，吃得住院。养生节目很泛滥，养生书籍很泛滥，养生专家自然也跟着泛滥。养生有益身体健康，如果是真专家，老百姓也会是受益者，如果养生专家是“冒牌货”，只是忽悠老百姓的钱，那就绝对不能允许。然而，谁来鉴别这些所谓的“养生专家”？遗憾的是，目前这些养生专家似乎处于“无人监管”的状态之中。本报从今天起陆续推出《全民养生乱象调查》系列报道，力图为您揭开“养生”真相。

　　“花几块钱来买吃的，花几千元来医，真是冤！”昨日下午1时许，市民张女士坐在省医院病床上，有些感慨。一个月前，她花四五元买了3条泥鳅，与丈夫一起想通过“生吃泥鳅”达到养生的效果，哪想到，如今，两人却住进了医院。

　　一次偶然

　　对养生节目产生兴趣

　　4月初的一天，张女士看到了湖南卫视《百科全说》栏目。节目中，一名温文尔雅的中年女性大谈养生之道，这名中年女性叫马悦凌，是一名“养生专家”。“这个女的讲得有道理，你也来看看嘛。”张女士越听越有兴趣，兴奋地跟丈夫摆谈起来。渐渐地，马悦凌的养生理念也得到了丈夫的认可。“她讲得这么好，干脆去买本她的书，慢慢看！”于是他们到书店买了一本马悦凌撰写的《不生病的智慧》。“这下可以好好研究养生了。”拿到新书后，张女士随身携带，只要一有空闲，她就拿出来翻翻。不到半个月，一本2厘米厚的新书，她就翻了好几遍。

　　按书提示

　　买了3条泥鳅来生吃

　　“咦？生吃泥鳅可以去虚火。”书中，一篇题为《泥鳅为我们健康开路》的文章引起了她的注意。马悦凌在文章中列举了好几个例子，说吃生泥鳅去虚火后，再采取进补的方式，吸收会好一些。“正好，我火气比较重，要不试试这方法？”4月底，张女士专程跑到菜市买了3条泥鳅，花了四五元。回家后，张女士将3条泥鳅洗净，去头去尾，清除内脏，剁碎。

　　生泥鳅有腥味，起初丈夫有些不情愿吃，张女士还对其进行了一番劝说。于是，两人就着一大杯白开水，用小勺子将生泥鳅一点点吃了下去。

　　生吃之后

　　没“寒凉” 反倒“发烧”

　　“咋没有寒凉的感觉呢？怎么跟书中写的不一样呢？”泥鳅下肚后，张女士和丈夫没有任何感觉。当时，张女士也没在意，一直等着“寒凉”。哪知，她和丈夫却等来了“发烧”、“肩膀酸痛”等症状。

　　5月4日，丈夫发烧了。她赶紧找来感冒药、退烧药给丈夫服下。可第二天，张女士自己也发烧了，两人到医院开了一些感冒药。奇怪的是，两人吃了药后情况并未好转，一直还发烧，并且出现全身酸痛。12天后，两人不得不再次来到医院做全身检查。“你们是不是吃过生泥鳅？”医院门诊感染科杨主任问了一句。“就是，我们吃了。”“赶紧住院！”杨主任说，医院之前已经接收了几名与他们相同病状的人，都是吃了生泥鳅。

　　这时，两人才感觉事情有些严重了。在医生的指导下，他们到四川省疾控中心进行了寄生虫检查。结果出来了，呈阳性，他们体内都含有寄生虫。此外，通过腹部增强型CT检查，张女士丈夫的肝脏还发现有阴影。

　　这一结果，让张女士和丈夫后悔莫及。“我们已经出事了，只希望其他人千万不要再吃生泥鳅了。”昨日，张女士和丈夫感慨道。

　　目前，采取保肝、防虫措施后，他们的病情已经稳定下来。

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　　无独有偶

　　吃一年生泥鳅这次遭了

　　“听医生说，我好像是第9个因生吃泥鳅生病的人。”昨日，在张女士的介绍下，记者在旁边的一间病房内，见到了相同病例的陈阿姨。“生吃泥鳅，害人不浅呀。”陈阿姨说，去年7月，儿子买了一本《不生病的智慧》，作者是马悦凌。陈阿姨也看了《泥鳅为我们健康开路》一文。

　　随后，她和丈夫也开始生吃泥鳅。近一年以来，她和丈夫生吃了七八次泥鳅。“我老公寒湿重，书上说，生吃泥鳅有用，我就买了给他吃，顺带我也吃点。”陈阿姨说，今年5月1日，朋友从龙泉给她带了4条土泥鳅，她像往常一样，弄好后，与丈夫、儿子一起生吃。

　　5月13日，丈夫出现发烧、发冷、全身打抖、肌肉酸痛等症状。第二天，陈阿姨也出现了相同症状，吃了药后不见效果。

　　为了驱寒，陈阿姨自己熬了姜汤水喝，不料，喝完后居然流鼻血。

　　经医院检查，两人体内含有寄生虫。这时，他们才意识到生吃泥鳅的后果。“我儿子在外地，我已经电话通知他周末回来做检查，希望他没事。”陈阿姨说，她的几名亲戚都在生吃泥鳅，她已经打电话通知他们了。“千万不要再生吃泥鳅了。”

　　医院接诊

　　省疾控中心：接收100多个生吃泥鳅患者

　　“到现在为止，估计有100多人了。”昨日下午，省疾控中心预防医学门诊部副主任医师李彦说，从去年年初开始，陆续有市民前来做寄生虫检查。“他们都是吃了生泥鳅，体内都检查出含有寄生虫。”李彦说，这些市民反映，他们是看了由马悦凌撰写的《不生病的智慧》后，才开始生吃泥鳅“养生”的。“刚开始有这种病人，我们都做了登记，后来人太多了，就没有登记了。”李彦说，她从医16年来，以前从来没有接触过生吃泥鳅而染上寄生虫的病人。

　　李彦说，鱼、虾、蟹等属于浅水动物，体内含有线虫、吸虫类寄生虫。必须煮熟了吃，半生的或者生吃，都有可能感染寄生虫。

　　市二医院：因“养生”而住院有好些人

　　除了省医院、省疾控中心接收过此类病人外，成都的其他医院情况如何呢？成都市二医院肠胃科负责人表示，去年该科室便接收了好几位因为“养生”而住院的病人。“当时问病人吃了什么，病人回答，是看了养生方面的书，吃了生肉造成的肚子疼。”该负责人表示，为此，医生还专门给几位病人讲解了吃生食的坏处，并劝病人在依照养生书进食前，最好咨询一下医生，以免吃坏肠胃或者因此患上其他疾病。

　　★相关链接

　　“健康教母”马悦凌《不生病的智慧》被质疑

　　马悦凌，原名马秋红，1963年出生，以多年的亲身实践为代价，独创食疗、经络疗法，受众极广，研究民间中医治病、保健方法近20年，已经出版畅销著作《不生病的智慧》、《父母是孩子最好的医生》、《温度决定生老病死》三本著作。《不生病的智慧》被评为“2007年度中国优秀健康图书”。被誉为“健康教母”的马悦凌说，99%的病都可以通过正确的食疗、保暖祛寒湿及疏通经络后治好。

　　但也有中医界人士认为其出版的三本书中谬误极多，甚至连中医的基本概念都不懂。其出版的《不生病的智慧》等书籍，被部分网友称为“是把大众杂志上的科普文章、中专级别的中西医教材、一些医学杂志文章、医药广告小报，再加上自己的胡思乱想拼凑在一起的产物。”