饭馆 餐巾纸日用两斤多

  近一周来,记者在岛城多家饭店和路边摊探访发现,只有少部分餐馆饭店让消费者自己花钱购买每包1元钱的纸巾,大部分饭店向顾客免费提供餐巾纸,但这些免费的餐巾纸多分为三类,较正规的餐馆提供每包100张的抽纸,这种餐巾纸纸质很薄,摸起来不够柔软;多数饭店提供的是叠在一起的片状纸巾,这些纸巾大部分放在靠近收银台桌边,客人可前去取用,规模较大的饭店纸巾颜色白亮,柔韧度稍好;最差的是一小卷的无心卷纸,颜色灰白,表面非常粗糙,使用时还会掉“毛屑”,大多都摆在路边摊的餐桌旁边。

  “这种餐巾纸我们自己也擦嘴用。”记者采访宁化路一家烧烤店时,店主付先生告诉记者,满大街都是这种餐巾纸,有些顾客吃一顿烧烤,要用二三十张餐巾纸,如果都用那种高质量的餐巾纸,哪家烧烤摊也供不起。店主告诉记者,自己这家烧烤店刚开门时就有人上门推销餐巾纸,最低档的每3斤8元钱,他选的是稍好一点的,每3斤10元钱,生意好的时候,每天这种餐巾纸要用2斤多。

  市场 劣质餐巾纸论斤卖

  “除了一些大超市到城阳即墨一些餐巾纸生产厂家拿货,我们这些便宜的餐巾纸都是从批发市场上购买的,最便宜的我买过3元钱一斤的餐巾纸。”按照店主付先生的指点,记者来到抚顺路批发市场探访。在这里,记者看到这些看上去洁白发亮的片装餐巾纸随意塞在塑料袋里,堆放在水泥地上,这些餐巾纸都打着“纯木浆餐巾纸”的旗号,但有些看起来明显发黑,还有一些颜色看起来白得过分。记者随手拿起一包查看,发现餐巾纸外包装上根本没有任何标志,连封口都是商贩们用火自己封上的,很多餐巾纸内只有一张写有“纯木浆纸巾”字样的宣传纸片,只有少部分写有生产厂家的名称,但没有任何质量保证的标志。

  黑心餐巾纸来自垃圾堆

  许多卫生不达标、无消毒设施的厂家也生产餐巾纸

  “你想让纸白一点,就加一点荧光粉,为了让纸看起来大一些,就添加膨胀剂,这些化学物被火一烧,谁都能看出来,长期使用对身体有损害,像正规厂家是不会用的。”记者带着从市场上买来的几种餐巾纸来到四方区一家大型纸制品厂,该厂技术人员称,餐巾纸是人们日常生活接触较密切、使用较频繁的卫生用品,列入消毒产品中卫生用品的管理范畴,其生产企业的卫生许可由省级卫生行政部门审批,但因为其制造工艺比较简单,一些根本达不到卫生标准,毫无消毒设施的厂家也开始生产餐巾纸。

  餐巾纸越白添加剂越多

  里面加入了大量荧光增白剂滑石粉甚至废机油

  该技术人员告诉记者,目前原生纸浆价格是每吨7000多元,再生纸浆价格每吨不到3000元,垃圾纸浆每吨不足千元,但无论是使用木浆纸、木浆混合纸、纸边纸,还是使用废的书报纸、垃圾纸都能造出貌似劣质餐巾纸的这种皱纹纸。

  看到记者拿来的价格最便宜的餐巾纸和那种卷纸,该技术人员称,这些纸看样子就像是用几百元一吨的垃圾纸混合着纸浆做原料生产出来的,为让纸质变得白亮,这些生产厂家加入强碱将纸煮烂,然后加入大量的荧光增白剂、滑石粉、脱墨剂、柔顺剂、分散剂等增加纸的光洁度和柔顺度,甚至加入废机油,经高湿处理后增加膨化效果。

  技术人员称,真正100%木浆生产的纸本身是比较白的,但仔细看会发现表面略带轻微黄色;目前木浆比较贵,一些厂家会加入竹浆,纸张黄色会略微偏重。只有在生产亮白程度较高的特殊用纸时,会用到荧光粉等添加剂,而生产餐巾纸时不会使用荧光粉柔顺剂等化学材料。

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  商贩 厕纸当成餐巾纸用

  摆摊商贩告诉记者,他们这里最便宜的餐巾纸大概8元钱一包,每包两斤多点,具体有多少片不太清楚,这种纸比较轻,颜色发黑,质量不是很好,但免费给客人也能凑合,现在大部分烧烤摊上用的都是这种餐巾纸。再贵一点的14元钱一包,每包3斤多点,看起来比前一种餐巾纸柔软白亮许多,来买这种纸的大部分都是小吃店,再好点的还有22元一包的和28元一包的,质量看起来跟14元一包的差不多,但餐巾纸的数量和重量更多。商贩告诉记者,只要价钱合适,他们也可以找人把这些纸巾塞在花花绿绿的塑料皮里面,这样的纸包一箱子200包,每箱要150元钱。

  另外一个摊位的女老板指着箱子内包成200张一包的抽纸告诉记者,最便宜的其实还是用无芯纸卷,一包正规厂家生产的60卷纸只要14元,算起来一卷只要0。24元,这样一卷纸够三四桌客人使用。记者拿一包这样的纸巾仔细查看,发现包装上标注生活用纸,其中一项功能就是上厕所时使用。

  试验 纸质好不好 一烧全知道

  “纸好不好,其实烧一下,或者用水泡一下,甚至摸一下就全知道了。”专业纸厂的技术人员告诉记者,判断纸质和里面添加物的方法非常简单,他找来3个盘子,分别放入劣质餐巾纸、无芯纸卷、抽纸和一张A4打印纸点燃,记者看到,劣质餐巾纸烧后盘底出现黄褐色难以清洗的油状物,无芯纸卷燃烧后除了油状物外还有些黑色物,抽纸产生的黄色油污更多,而打印纸燃烧后只剩下部分纸灰。燃烧后产生的黄色残留物,表明纸巾中应该含有荧光粉或柔顺剂等残留物质,黑色物质有可能是回收纸加工时原料中含有的油墨没处理干净。技术人员还将餐巾纸投入到水中,劣质的餐巾纸因为使用原料低劣,被水一泡马上就变成了渣滓,而合格的餐巾纸则在相对长的时间内保持原状。技术人员称,为增加回收废纸制成的餐巾纸的均匀度,生产企业常添加滑石粉,消费者用餐巾纸擦手时感到掉渣或者干涩,说明有滑石粉在纸巾里。

  说法

  ●市卫生局技术人员—— 劣质餐巾纸含有致病菌

  市卫生监督局监督五科的技术人员告诉记者,根据有关要求,出厂的餐巾纸即使有大包装,也必须在包装内有相关标签,表明生产厂家、合格证、生产证号、卫生证号等卫生指标。根据他们之前的监测,一些劣质的餐巾纸可能存在真菌细菌含量超标的情况,长期接触劣质餐巾纸,大量的致病细菌通过呼吸道吸入,可能会引起肠道疾病、呼吸系统疾病以及皮肤过敏等。

  ●纸厂技术人员—— 增白餐巾纸越擦嘴越脏

  专业造纸厂的技术人员则透露,餐巾纸内作为添加剂的荧光粉、柔顺剂和滑石粉都是对人体有害的,荧光粉容易对神经系统、血液系统产生损害,如果有伤口,用含荧光剂的纸巾擦嘴会血流不止甚至产生感染。而长期使用含有这类化学物质的纸巾,有可能导致人体病变致癌。柔顺剂同样对人体有危害,更严重的是有些纸巾的原料曾用氯气漂白,对人体危害非常大。如果餐巾纸中添加的滑石粉是工业级而非食用级的,也同样会引起病变。专家建议市民不要使用掉渣的劣质餐巾纸,外出就餐尽量自带手绢、纸巾或饭后清洗嘴部。在购买餐巾纸时,一定要选择正规厂家的产品,购买柔软、无杂质、无异味的纸巾。