11月27日，上海大冢食品有限公司（以下简称“大冢食品”）与广州茶里集团有限公司（以下简称“茶里集团”）在南沙举行战略合作框架协议签约仪式，将在南沙共同营建新型国家级食品饮料研究生。

据理解，大冢食品与茶里集团设立的新型国家级食品饮料研究生的研发和产品输出分为三大板块，一是茶叶深加工及应用领域的研发，包含茶咖啡因提取分离，茶黄素、儿茶素、茶氨酸等茶叶健康物质的提取及应用，茶粉茶饮产品输出，二是大冢食品现有日本功能饮料线在我国的落地和应用，三是酵素、食物纤维、抗糖抗脂等大健康产品的研发、落地和应用。以上三个板块，在我国食品饮料行业具备非常广阔的基础和前景，在整合两者现有渠道的基础上，合作项目有望成为粤港澳大湾区大消费板块重点研发驱动中心。

上海大冢食品有限公司是日本着名食品药品企业大冢集团在中国投资设立的子公司。大冢集团在日本拥有20多家企业，在全球拥有150余家子公司，2010年在东京交易所上市，着名的业务板块分别是医药品和食品。

茶里集团是一家专业的茶服务提供商，掌握茶叶制造、拼配升级、精加工等核心技术，联合广东省农科院茶叶研究生共同设立了实验室，探索建立我国袋泡茶行业标准。目前已形成覆盖B端和C端的营销网络，是我国茶行业的新零售标杆企业。今年8月，茶里集团南沙总部及研发生产基地项目开工营建，项目建成后，将借助粤港澳大湾区的区域优势，打造成为全国领先的茶产业研究中心及茶产业园区标杆。