茶密智能功夫茶杯 不懂茶艺也能轻松泡出好茶

祝师基

喜欢喝茶的人不少，可愿意花时间泡茶的人却不多。现在，一个叫石坚的女子为你做了一款叫“茶密”的智能茶杯，让你从此轻松泡出功夫茶。

让日常泡茶更加简便

来自北京的石坚是上海某文化传播公司创始人，她从小受茶文化熏陶，对茶叶有一些认识。可由于工作忙，对茶叶的泡法从来不讲究，石坚使用的多是茶包，一包扔进杯子里，能喝好几个小时。

2014年夏天的一天，她去福建某朋友家做客。主人很好客，为表示对石坚的欢迎，人家花了很长时间，给她好好泡了一壶茶。这一口下去，石坚被深深地震撼了：“天啦，這茶怎么这么好喝？”

“因为我给你喝的是好茶呀。”朋友笑着说道。

此次福建之行给石坚留下了深刻印象，临走之际，她特地从朋友家带回一小包昂贵茶叶，还专门买了成套茶具，想回去后自己泡茶喝。

但是，事情没那么简单，自己亲手泡的茶又苦又涩，完全没有在朋友家喝的那个茶味。

于是，不甘心的石坚给福建的朋友打电话询问：“这到底是怎么回事？”朋友还是笑着告诉她：“是你的泡法出了问题。不同的茶脾性不同，对水温、时间的要求也就不同。”

为了验证朋友的说法，石坚就到附近的茶馆探访。回家后，照着法儿再次泡起茶来。这次，她是掐着秒表看时间。结果，来来回回试了好几次，仍然没有泡出茶的好味道来。

为此，石坚特意去网上查阅有关泡茶的信息。她发现泡茶效果的好坏，很大程度上取决于茶具：作为茶叶的配套用品，专业茶具目前每年销售额在700 亿元左右。这是一个庞大的市场。而且，并非年轻一族不爱喝茶，其中一个较大原因是茶具不够称心如意。

传统茶具有如下两大明显痛点：一是仪式感过重，泡茶往往耗时长、过程繁琐；二是目前市场上的普通茶具，不能有效控制水温，往往只适用于袋泡茶，而且泡出来的茶索然无味，影响了茶的味道。

那么，有没有合宜的解决方案呢？

想到这儿，石坚望着眼前一堆茶具发呆了。她想：要是泡茶如同泡面一样简单，那该多好啊！

想着想着，石坚大脑里冒出了一个想法：现在啥都在智能化，那能不能也来制作一款智能茶杯，既可以让它“读懂”各色茶叶，自动调节时间和温度，也使之操作简单，让用户做“甩手掌柜”，等着喝茶？

为此，她征求朋友意见，问道：“如果有杯子可以帮你泡茶，你愿意喝茶还是喝咖啡？” 谁知，朋友想都没想，就回答说：“当然是茶了，提神还排毒。”

一个同事听了她的想法，说道：“尽管能喝的饮料很多，但茶在中国人心中仍有很重要的地位。如果你能做出这种智能茶杯，我敢保证，都市青年绝对欢迎。”

听到这些回答，石坚有了信心，她决定做出一款智能茶杯，让日常泡茶简便化。

2014年10月，石坚给自己的茶杯智能化行动取名为“茶密”，并召集了团队马不停蹄地开始了研发。

给茶杯装上“大脑”

2015年元旦刚过，产品初见雏形。材料是由生物 PLA做成，可以拆成杯盖、茶漏、杯体、底座4部分。石坚对设计比较满意，但杯子还不够智能，例如对水温的判断存在失误。石坚再次组织团队技术攻关。

但那时，杯子外包技术人员负责产品芯片以及元器件，双方沟通存在一些困难。为了让“茶密”真正达到自己的设想，石坚痛下决心，自建技术团队继续攻关。

石坚将整个链条切分为设计、结构、技术以及供应链4大模块，负责茶水配比、时间和温度3个维度，将不同茶叶的泡制逻辑写进芯片。这相当于给茶杯植入了一个“大脑”。

为确定最佳泡法，半年里，石坚翻过《茶经》，问过几十位师傅，试喝了上百种茶，那段时间，办公室到处堆满了茶叶，她随便逮着个人，都会拉来让人家试试茶的口味。

2015年12月，“茶密”茶杯基本成型。这是一种通过蓝牙与手机APP相连的智能杯子，内置一百多颗电子元件，包括各类传感器蓝牙、芯片、电池等等。收录有100多款茶叶的泡制方法，茶杯自动感应水温并调控时间。

用户只要打开手机蓝牙，扫描茶杯底部的二维码进入茶密端，点开“我的茶密”，选择好要泡茶的种类，就可以开始泡茶了。泡茶期间还有声音提示，而且在服务号中还能一键换茶，方便易懂。即便是在不与手机信号连接的状态下，仍然可以按照用户的习惯泡茶。用户也可以选择默认模式，以90℃水温泡制45秒，可适用于大部分茶叶。针对资深茶客，产品设有DIY功能，能自行设定泡茶参数。

经过后期测试、调整后，产品于2016年9月量产，第一批200台。

为了让陌生人试试“茶密”的效果，一次，她用此杯子泡了几杯茶，请老茶客喝。客人喝了一会儿后，问石坚：“美女，你这茶多少钱一斤？”

石坚没有当即回答，而是问道：“您看看值多少钱？”

“得800元一斤吧。”客人回答道。

听到回答，石坚心里简直乐开了花儿。因为，客人喝的这茶是200元一斤，现在客人却说是800元的价格，那就充分证明茶杯把味儿泡出来了！“茶密”有了应有的价值。

2016年11月，“茶密”进驻天猫和京东平台，1000台很快销售一空，且资深老茶客基本上贡献了50%的销量，这说明“茶密”经得起市场检验。

安静地享受功夫茶

基于茶杯的功能，石坚为“茶密”设置了两种主要消费群体：

一种是年轻人及白领消费群体，这些人开始追求喝茶质量，在居家或办公场景下就可以喝到健康好茶。另一种是资深茶客，他们有喝茶习惯，又需要便于携带的茶杯，这样无论走到哪儿，都能喝到自己泡的茶。

首批“茶密”售价是399元，2017年，“茶密”重新升级，增添了多种语言和音乐，颜色也可以随意配搭，售价为499元，同样受到众多消费者的追捧。

一名新闻工作者这样说道：“这些年我行走在山间地头、车间厂房、科研院所，没日没夜地工作，特别需要一杯茶来提神醒脑。朋友送了我一个‘茶密，使用之后让我无时无刻不想念它，因为它能够给我小杯浓茶的提神醒脑和那种令人惊艳的口感。”

一位老茶客在用了“茶密”后，深有感触地说道：“杯子很小、很轻，也很结实，可以直接放在口袋里。这让我每次出差都必须带上它，满足了我一切对茶的需求。”

除此而外，石坚还满足了一些子女的诚意孝心需求，在原有茶杯基础上增加声音DIY功能，儿女将茶杯作为礼物送给父母时，可录入自己的一些诸如“茶好了，小心烫”等声音作为温馨提示音。

2016年，“茶密”获得了德国红点“中国好设计”奖，2017年，又荣获德国IF设计大奖。接下来，石坚将会在渠道布局上下工夫，除了电商平台之外，产品也正在进入一些智能硬件、茶叶、生活类等相关的媒体平台，向更多用户推荐智能茶杯。

摘自《女子世界》endprint