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范主说:吃饭这件小事,绝对不能丢面儿

想到商务人士一般都比较忙,午饭时间本来就少,不能像晚餐一样可自(随)由(意)发(装)挥(逼),所以午餐该怎么吃,才能让你格外的高大上呢?

范主昨天和米其林大厨聊了聊——Chef Mathieu Vianney,来自法国,他曾2004年获得法国最好厨师称号,负责海南航空巴黎出港的飞机餐。范友们注意他的衣领,法国国旗的配色只有法国最顶级的厨师才可以用。这位大厨,不仅长得迷人,还会说中文。范主怎么能错过这种机会?(文章最后,范主会教你教你如何免费吃到米其林厨师做的工作餐,不要太期待哟)

大厨告诉范主,在日常生活中其实最喜欢简单的食物,比如一只烤鸡,而问他最满意哪一道菜时,他说是下一道(真是标准答案)

范主今天就来撩一撩商务午餐,要方便!要快捷!要美味!最重要的是要高bigger~

----------键盘侠开始搞科研-----------

【午餐初级篇】

什么是初级午餐呢,一般是在公司食堂解决,没有食堂呢,就是方便的小餐厅、外卖和自己带的饭啦~逼格一般看起来都欠一点,不过范主也会努力给范友提供对的姿势的,先来看看这些初级餐长啥样

1,普通公司食堂

大学食堂、一般的公司食堂大家一定不陌生,基本上都长这样,塑料的彩色桌椅,有时候还要混搭

这些食堂的饭菜一般是这样的,画风“淳朴”(手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油),能吃饱吃好就不错了,显示逼格,还是歇会儿吧(⊙ω⊙)范主看到这样的菜心里也是拒绝的

2,方便的小饭馆

比如遍布祖国大地的兰州拉面、黄焖鸡、过桥米线等等,怎么说,范主不否认,是挺好吃,但是要想装一个,范主会拦住你,真的别介(。・・)ノ

另外就是遍布全球的成都小吃,沙县小吃(范主的爱),虽然不能装B,但是范主觉得,喜欢吃就吃,爱谁谁(⊙x⊙;)

3,懒人叫外卖

可能有些公司并没有食堂,那么中午的短暂休息时间就只能叫外卖了,首先外卖因为要运输和存放,卖相本身很容易崩坏

这个可能还没来得及崩呢

然而比好不好看更重要的是,江湖上屡屡传出“黑心外卖”,“毒外卖”什么的,感觉每天都在以身试毒呢(眼里都是泪)

4,自带午餐

还有些上班族为了方便和安全,会自己带饭吃,比如爱心便当什么的(谁给范主做一个),这个环节就要看你(的女票)手有多巧了,可以是这样的

也可以是这样的

范主居然好想做一个

☆拯救逼格☆

如果菜丑,那么只能用拍照来救了,首先,一定要拿出对艺(装)术(逼)的追求,寻找最好的角度,千万不要在意别人的眼光(⊙ω⊙)

注意构图与光线,如果周围透露着lowlow的气息,不要拍到用过的纸巾,筷子套,塑料纸等等,破坏画面,记得一定要加滤镜!来看普通包子

特写加滤镜的包子,显得你是一个平易近人特接地气的好青年()

外卖如果颜值过关,请摆设整齐,找一个干净的背景,就可以拍出小清新的感觉

在街边刚买的外卖,也可跟时髦的球鞋、皮鞋来个合影,显得非常随性但是又“一不小心”展示你很fashion(⊙v⊙)

只要对bigger发自内心的爱着,用灵魂P图(⊙⊙),沙县小吃也可以装个文艺B

【午餐中级篇】

说到棒棒的工作午餐,一般到了中级bigger,大多都吃食堂,注意:不是一般的只能西红柿炒鸡蛋的食堂,而是各种花式各种装逼,让人看上去不像食堂的食堂。好的午餐才能好好回血工作呀,范主带大家感受一下几个高大上科技公司

1,Apple

先看看苹果总部,餐厅看起来比较像普通的cafe,宽敞舒服,干净整洁

餐食也会考虑到员工的健康平衡,比如各种沙拉,保证员工可以有个“迷人”的身材Σ(⊙⊙"a

除了健康,由于苹果员工都是来自世界各地,非常的因特纳神呢(international),所以员工餐厅也推出了各国的特色料理,让员工都能找到最对胃口的菜式,真是rio贴心

2,Google

说了苹果,谷歌就不服气了,谷歌总部食堂可是享有“全球最牛公司食堂”的美誉

拥有100多名专业厨师(从星级酒店挖过来的),提供中餐、日餐、印度菜、意大利披萨、甜品等,而且全是免费哒= ̄ω ̄=

海陆空大餐吗

3,Facebook

苹果、谷歌那么牛X,Facebook淡淡的笑了,食堂算个毛线,我们这儿直接为员工提供美食一条街呢(⊙⊙)

员工每天只需推开办公室门,就可以享受加州的阳光和美食,而且周五下午啤酒随便喝(喝喝喝)

除了外来餐馆,其他所有Facebook自营餐馆都是完全免费,其中涵盖中国拉面、西方快餐、素食沙拉、木炭烤肉、甜品冰淇淋等各种各样

☆正确装逼☆

如果菜本身够美貌,那么可以选择俯拍,注意,背景一定要干净,再加一点自己的想法

或者可以在旁边放一些道具,比如一本封面很漂亮(装逼)的书,这样显得你灰常爱学习,是个文化人儿

也可以和同事的手一起出镜,( ⊙ o ⊙ )显得文艺又可爱(好基友一起装)

当然如果你所在的公司本身自带高大上属性,比如Airbnb、LinkedIn、大律所、大投行什么的,那么发朋友圈的时候标注定位,默默的装逼就够啦(⊙ω⊙)

【高级午餐】

说到高级午餐,范主就默默的打开一本《米其林红色宝典》,跟很多范友一样,范主也考虑过这个问题,为什么一个“卖轮胎”的这么diao呢(勤与思索的范主.gif)

在很久很久以前(1900年)米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景,认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》

第一本米其林指南哦

由于米其林对餐厅的评测非常苛刻,所以后来米其林星级就成了对餐厅非常权威的考量(⊙ω⊙)

★1星:值得停车一尝的好餐厅(现在1星的客人也是络绎不绝,排队排晕的节奏)

★★2星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低(¯﹃¯)

★★★3星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱

范主受海南航空邀请,昨天也体验了一把高大上的米其林午餐,菜品选用最新鲜的食材,由经验丰富的米其林大厨精心料理,样子灰常美腻(⊙3⊙),大虾西班牙腊肠沙拉和鸡肉小龙虾配奶油汁,大虾肉质肥美,芦笋非常清爽,鸡肉也是鲜嫩多汁哒~有这些高大上飞机餐,海航还是real走心的。

芦笋橄榄油三文鱼,首先造型就很花心思(⊙ ⊙),味道非常鲜甜,爽口,适合夏天吃

鱼子酱番茄红鲣,煎得恰到好处,皮会有一点脆,但是肉质却很嫩,香槟鸡肉蔬菜沙司,光看摆盘就觉得很有美感,高bigger的菜,除了要味道好,颜值也是不能低(* ̄ω ̄)

其实在餐前还有很多貌美又好吃的小点心

这个巧克力里面是巧克力酱,一口一个的大小,保住了范主的TF口红(๑•ᴗ•๑)

看起来是不是bigger高高哒,其实这些都是海南航空邀请世界各地的米其林大厨为他们设计的飞机餐(⊙v⊙),看看范主在现场品尝到的这些餐都是谁做的吧

Chef Lorain,来自法国,从小对美食就非常痴迷,当他和父亲联手摘得米其林三星的时候,成为当时世界上最年轻的米其林主厨,经营的餐厅在勃艮第在当地如同旅游景点一样是必去的。负责海航布鲁塞尔出港飞机餐~

王之蔑视

Christof Lang,来自德国,是享有米其林星级美誉20年的大厨,不仅身为米其林厨师而且还自己经营餐厅和酒店,擅长经典的法式和德国料理,烹饪风格与众不同,纯正朴实、用料精当。负责海航柏林出港飞机餐~

除了这些国外的米其林大厨,海航也邀请了重庆和西安威斯汀的大厨,以及北京君悦的大厨来设计一些符合国人口味的中餐,比如这道看起来普通的牛肉面,里面的牛肉肉质非常扎实,大厨告诉范主这个牛肉可比国外进口的都要高级呢(* ̄ω ̄)

看到这些好看好吃有逼格满满的午餐,范友是不是也很心动,范友们的贴心小棉袄是谁?当然是范主(๑•ᴗ•๑),所以,不用着急,参与8月26日在海南航空官方微博、微信发起的活动,只要参与互动,你坐在工位上就可以享受高颜值空厨的米其林大餐,海航还会提前准备派送专车,让范友们享受海航五星服务,午餐直接碉堡天ヾ(≧O≦)〃嗷~

(商务范出品|转载请注明出处,来源微信公众号『商务范』,微信号:bfaner)

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