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范主说:诗与咖啡馆与远方~

“如果我不在家,就是在咖啡馆;如果不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上。” 这是奥地利诗人Peter Altenberg的一句话,也是无数小资、中产很喜欢的金句。

作为一种舶来品,咖啡始终代表一种有情调的、西式的生活方式。平日的下午泡一泡咖啡馆,颇有偷得浮生半日闲的意味;又或者周末约2、3好友边喝咖啡边聊天,又是一种岁月静好。

在连锁咖啡馆(比如星巴克、太平洋、costa等)遍地都是的今天,【咖啡=小资】的观念仍然深深地存在许多人的脑海中。但商务范的宗旨是带你装逼带你飞,总要教你在咖啡一事是不踩雷才行~

One.优雅喝咖啡的基本姿势

首先要弄清【咖啡】的种类,否则稀里糊涂点了一杯自己不喜欢的,只能跪着喝完_(:з」∠)_心里有苦还不能说,说了就装逼失败……

1.Espresso(浓缩咖啡)

Espresso是浓缩咖啡,有时也叫意式特浓。它是受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体,浓缩是精华嘛,所以只有很小一杯。Espresso的味道hin苦,不习惯重口咖啡的人范主建议别轻易尝试(会跪着喝完的,虽然没几口)。

不过咧,凡事都不那么绝对~在意大利人眼里,Espresso才是真正的咖啡。加了奶的咖啡,只有在早餐时或者小孩子才会喝。所以如果你要在意大利装老司机的话,一定记得点Espresso:站着点一杯“un Caffè(在意大利Caffè专指浓缩咖啡)”,边喝边和老板聊几句,几口喝完,转身结账离开……很好,这很意大利。

再多啰嗦一句,如果你要Double Espresso(双份特浓)的话,不是2杯哦~只是在Espresso的基础上分量大一倍而已_

2.Cappuccino&Latte(卡布奇诺&拿铁)

范主觉得Cappuccino和Latte是适应性最广的两种咖啡了,点了不容易踩雷(毕竟奶味重)。而且名字听着很洋气又专业,点的时候有种老司机附体的成就感。

之所以放在一起说,是因为范主觉得这两种咖啡蛮像的,都是浓缩咖啡+热牛奶+奶泡。区别是卡布奇诺奶泡多些,而拿铁热牛奶多些。糖的话做的时候是不加的,想要喝甜的自己放糖。

不过现在不少咖啡馆推出了香草拿铁、榛果拿铁等口味,这种基本都是甜的。其实喜欢喝甜的,范主更推荐摩卡(Mocha),里面带巧克力酱,可好喝了~

再多说一句,外语不好的话还是拿中文点单吧,本来就是音译。范主曾经听人装逼跟店员说要一杯“辣特(轻声)”(不这么念啊少年!)……好好说“拿铁”不久完了么……

3.Americano(美式咖啡)

Americano就是Espresso加水。不过美式咖啡的样子最符合大众对“咖啡”的和想象~它的样子是没有奶和糖的黑咖啡,不过国内一些咖啡馆和餐厅会默默地把糖、奶一起放进美式咖啡(可能因为国人的口味还是喜欢加奶喝糖吧)。所以点的时候可以和店员问清楚到底放不放奶和糖。

这里告诉大家一个判断咖啡馆走不走心的小tip:点黑咖啡配给的“奶”,鲜奶>>>>奶精。其实奶精根本不是牛奶,而是植脂末,含有氢化植物油,不怎么健康。千万别觉得多拿了俩奶精占咖啡馆多大便宜(눈‸눈)给单独奶罐的才是好咖啡馆。

4.咖啡的口味

关于咖啡的知识,展开细说至少得一本书。一般了解了上面提到几种咖啡种类,就能够在98%的咖啡馆顺利点单了~

再进一步的话,可以知道一个小常识:咖啡的不止苦一种味道,而是有层次的复合味道,包含香、甘、厚、酸、醇5种。

咖啡的多种味道根据咖啡豆的产地、烘焙手法等都有关联,展开讲又是一本书了。大家知道有这么个事儿就行(ゝ∀・)

5.如何优雅地喝

喝咖啡其实讲究不多,注意几个雷区就好。

一个是别拿勺子舀着喝,巨傻巨露怯。勺子是用来搅咖啡的,用来搅匀奶和糖。搅的时候注意别总碰到杯壁发出叮叮当当的声音。

喝的时候别发出吸溜吸溜的响声(又不是吃日本拉面),也别大口牛饮。一小口一小口地慢慢喝就好。还有如果觉得太烫就稍微晾一会儿,拿嘴吹凉是土老帽行为。

再有就是别老想着占小便宜不停【免费续杯】。摄取太多咖啡因对身体不好,喝太多咖啡心慌/手抖/失眠什么的就得不偿失了。1杯的量刚刚好~

Two.去哪里喝最有Bigger

喝咖啡的人很多,想要打败其他喝咖啡群众,咖啡馆的选择就尤为重要。连锁咖啡馆已经沦为四线装逼犯的乐园,在那里你只能喝喝咖啡摄取一点咖啡因。要Bigger,还得找更NB的地方。

1.双风车咖啡馆

这是一家位于巴黎蒙马特区的咖啡馆,离红磨坊不远。

这家咖啡馆的Bigger Point在于它是电影《天使爱美丽》的拍摄地。电影中女主角艾米莉打工的咖啡馆就是这里。在双风车咖啡馆喝一杯咖啡,好像打破了次元壁,自己也成为电影中人~

店里也有各种《天使爱美丽》的标志物,影迷去的话非常有意思。

2.弗洛里安咖啡馆

这家咖啡馆位于威尼斯的圣马可广场,成立于1720年12月29日,已经有300多年历史了。店里不大,装修风格很是金碧辉煌。坐在外面也不错,可以享受到阳光和现场乐队的演奏。

许多历史名人都在这间咖啡馆里度过过他们的时光。比如海明威,安迪·沃霍尔、马克吐温等等。

-海明威在弗洛里安咖啡馆-

到这里坐一坐,颇有些穿越古今历史的感觉,非常奇妙。

3.奥迪Q3 Café

当年的欧洲贵族,在出门野餐的时候经常会带上酒精炉子,用来煮一杯咖啡,而现在,当你体验驾车乐趣的同时,也有机会享用美味的咖啡——这不,拥有百年历史豪华汽车品牌奥迪(Audi)就玩起了“汽车与咖啡”的跨界。

奥迪Q3 Café是奥迪在Q3“趣”旅行活动中打造的“流动咖啡馆”,期间限定哦~活动结束咖啡馆也会搬走,是间过时不候的“限量版咖啡馆”。

虽然是流动的,但每一个细节都一板一眼,你看奥迪Q3 Café的服务生,制服很像模像样嘛⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

咖啡馆内的装潢也毫不含糊,不仅简单舒适,还紧扣“奥迪主题”~请看墙上的装饰画

细节也很精致,满足你发朋友圈的一切要求~

纸巾和餐垫上印有精巧的Q3标志,既让人隐隐猜到你在参加奥迪活动,又不会太过大LOGO惹人反感。这Bigger,恰到好处(≧∀≦)ゞ

既然是咖啡馆,食物当然马虎不得。

开篇第一张【岁月静好.jpg】就是在奥迪Q3 Café的咖啡机。甜品也很精致,上面还有奥迪的“四个圈”标志>w

看过这间奥迪Q3 Café,范主相信你已经get√到了全新的奥迪。它不再是你想象中那种沉稳有余活力不足的公务用车模样。

而是转变为一种更年轻、更张扬跳脱、充满活力的样子٩(๑ᴗ๑)۶从亮黄色的车身就能感受得到~

如今汽车不再只是一种代步工具,而是与时尚生活方式融为一体的载体,范主已经能想象一家人开着Q3“趣旅行”的画面了キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

而这就是新奥迪Q3所倡导的生活方式,去快乐地享受精致的城市生活吧。

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