厨 房 指 南

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i will shopping all my life

一个人的时候,总是不知道吃什么。以前读大学的时候,非常非常讨厌一个人出去吃饭,不管是去食堂还是校门口饭馆,总觉得那是一件无比悲伤可怜的事情。如果真的只能一个人吃饭,我宁愿去小卖部买一盒泡面和火腿肠,然后回寝室吃。不想自己的孤单被别人发现,特别是吃饭的时候。

后来,长大了,不得不一个人吃饭的时间越来越多,总是要善待自己的胃。自己在家里烧菜做饭,估摸着做好了已经没有胃口再吃,所以很多餐厅开始主打一人食的概念。一个人吃饭,渐渐也显得没那么孤单可怕,虽然我还是比较排斥的。

两个人感觉就容易多了,一个人做饭,一个人洗碗,分工合作干活不累。还有人可以品鉴你做的美食,也是生活中的情趣。

自从我辞掉了工作,开始准备在家好好思考一下自己的未来的时候,很长一段时间是非常无聊的。后来不知道怎么的,买了一个烤箱,然后开始在家自己做蛋糕做面包做饼干。第一次做蔓越莓饼干的时候,明明所有步骤都是按照教程来做的,结果最后,全部烤糊了。不甘心,立马重新再来一次,总结了下上一次失败的地方,可能是每个烤箱温度不同,调低一些,再随时观察着,就成功了。

做烘焙最大的乐趣,其实并不是在最后成品出来的那一刹那,而是整个准备和制作的过程中,买食材买器具,看教程,然后一步步学着做。只有体验了那些每一步的艰辛,你才会知道每一个蛋糕面包饼干背后是多么不容易。

说到烘焙,总是给人一种Delivering Happiness幸福的味道。不管是那些从外观就看起来非常漂亮美好的食物,还是口感香甜,都隐隐约约能够让人觉得幸福。不然,怎么会有人不开心的时候,吃一点甜品就会开心起来。

在欧美国家里,烘焙占据着非常重要的位置,基本每一个家庭主妇都会做蛋糕和点心,每当亲朋好友聚会之时,主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头,那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是,随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座,更富有一种浪漫和温馨的情调,在都市美景陪衬下享用点心和饮料,别有一番情趣。因此,烘焙食品不仅是烹饪的组成部分,而且已成为一种文化的象征。

如果你还不会烘焙,那不要紧,你可以去买做好的呀。巴黎贝甜就是一个非常值得你去品尝的烘焙咖啡店,他们是全世界的人都喜欢的欧式烘焙咖啡店。

女神全智贤反正就是对巴黎贝甜的面包爱不释手

恨不得可以把他们家的面包都全部吃进肚子里去

巴黎贝甜在全球6个国家,开设了3600多家门店,成为国际知名烘焙品牌之一。

巴黎贝甜是一家专注于欧式传统面包的烘焙咖啡店,在国际上都是非常知名的,好多喜欢烘焙的迷妹们都是期待了超久,简直就是盼星星盼月亮一般,终于盼到他来成都了。现在终于可以在自家门口,即可享受最传统的欧式面包、美味三明治、可口蛋糕和烘焙咖啡。

先不急,给你们看看他家主打都有什么值得你第一时间冲去买。时髦又对美食有着完美品质追求的你,绝对不能错过。

经典欧式软面包

美味三明治

牛角包VS烘焙咖啡

是不是已经等不及想去吃起来了?

就在成都,就在成都万象城,8月19日,盛大开业哦。

成都的终极吃货们,以后终于可以吃到世界上数一数二的烘焙食品啦。

开业当然有开业惊喜,精选21款人气产品享受8折优惠,美式咖啡免费送,大蛋糕提前2天预订也可享受8折优惠,机会难得,就等你来。

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-午 安-

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文 / Fish

图 / 巴黎贝甜(部分来自网络)

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