王芦

美食家蔡澜教人做五香花生时说:“记得只拿一小碟上桌,等客人吃了觉得不够还要时,再拿出一小碟……两碟为限度。之后,即使客人再三要求,也不能心软。”人生许多事就是如此,莫要做到极致就能回味悠长。这样做事表面看是亏损的,实际上却是丰盈的。“这是一种完美的缺陷,一半的希望,再加上一半的耐心,才是一整片蓝天。”这种策略实际上是一种自我约束:不要过于贪心,不要吃着碗里的、看着锅里的。取舍有度,方是做人最高境界。

人的成功,一半在于接受了诱惑,一半在于拒绝了诱惑。

张彦摘自《保健与生活》