●业内人士分析,是资金炒作和资源匮乏导致价格非理性上涨

  ●医学专家认为,其药用功效与枸杞相当

  青海玉树地震已过去近一个月,但作 为国内虫草的主要产区,玉树地震的消息在高档药材 市场造成的冲击才刚刚“发酵”。由于5~7月份虫草 采摘季节即将开始,玉树震后的交通运输以及虫草的 采摘工作都将受到很大影响。地震之后,不少药材商已 开始囤积存货同时调高零售价。业内人士告诉记者,由 于多种农产品价格上涨,今年3月份虫草价已经开始上调;预计下半年虫草价格将迎来新一轮上涨;从上世纪八十年代至今,近30年国内虫草的价格已上涨了逾1000倍!按照目前中档虫草200~300元/克计算,1000克虫草的价格已与一辆中档轿车价格相当。 记者在走访中发现,由于价格高企,虫草早已成为富豪消费、送礼馈赠的首选,而普通市民根本就“吃不起”;而医药专家则直言,虫草的药用价值早已被无限夸大,真正的药用价值根本难以与其“天价”相称。

  市场状况

  虫草价两个月涨四成

  “春节前后卖98元/克的虫草,现在竟涨到了138元!”在某连锁中药房,看到药房新贴出的虫草价格,顾客孙女士还是倒吸了一口气。她告诉记者,父亲患有老年心肺病,听说虫草对润肺、提高免疫力有特效,因此去年父亲出院以来她都定期买些虫草给父亲煲汤补身。孙女士记得去年底虫草价格相对处于低位,直到今年春节前后中档虫草价格也只徘徊在100~150元/克。春节的时候,药房打出了98元/克的虫草促销价,她还特意多买了些。没想到才隔了两个多月,虫草价又涨了不少,目前该药房最便宜的虫草都要138元/克,品质比春节前98元/克的还差一些;而成色稍好的都在200元/克以上。孙女士表示,本来买虫草补身就很“奢侈”,也是为了给老人尽点孝心;感觉虫草价格涨得太离谱,估计以后也消费不起了。

  不少药店工作人员也表示,目前虫草价格确实贵,购买的顾客多半作为贵重礼品送人,普通消费者根本消费不起;或者餐厅、酒楼批量购买作为高档食材使用。据说在市内好一点的酒楼,虫草老鸭汤随便就可以卖到500~600元/盅,各种带有“虫草”的菜式也不断推陈出新,“虫草”几乎成了酒楼“高价菜”的标志。

  记者调查

  缺乏品级标准难辨优劣

  尽管虫草早有“软黄金”之称,但记者在走访中发现,如此贵的虫草却没有统一的产地、品级标准,消费者即使掏了大价钱也难以断定买到的是“好货”。在一致、中联、宝明堂、余仁生等多家经营虫草的药房及补品店,记者发现虫草的价格也相差甚远。其中,最便宜的散装虫草价格约为78元/克左右,而最贵的高达518元/克;而带有包装销售的虫草,最小的15克包价格为6000元起,折合下来均价已在400元/克以上。与此同时,以常见的2000规格(4根/克)中档价位的虫草比较,同档次虫草在不同药店的价格也相差甚远:在不同的药房,该类虫草价格从138元/克~318元/克不等。工作人员解释说,目前虫草有西藏、青海、四川等多个产区,2000规格只代表虫草大小,但不同产地、成色的虫草优劣也相差很远,因此价格不同也不足为奇。

  记者进一步表示,能否把虫草不同产地证明、品质证书拿出来看一下?多家药店工作人员均表示,目前虫草并没有专门的产地证书,主要都是通过各种渠道从当地药农那里拿货;而买虫草主要是“凭经验”,目前还没有哪个供货商有统一的品质证书。

  此外,记者在走访中发现目前虫草的价格早已超过燕窝。以某连锁药房为例,店里最便宜的“西藏虫草”价格为138元/克,而与虫草并列“三大补品”的顶级印尼金丝燕窝价格也只有72元/克;由于燕窝进口还包含了高昂关税,两者价差已不言而喻。药店工作人员也表示,深圳散卖的虫草多数来自西藏,青海地震的影响应该不大;但虫草价格春节后确实有所上浮,估计下半年还会上涨。

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  业内人士

  资金炒作资源匮乏让虫草价涨千倍

  一位资深药材经营商告诉记者,国内虫草主要产自西藏、青海,采摘季节是每年的5~7月。近年来,虫草价格波动很大。尽管现在是保健品的消费淡季,自从主产区之一的青海玉树发生地震后,虫草批发价高企。该业内人士预测,后市虫草价格可能还会继续上涨。

  业内人士表示,资金炒作是近年来虫草价格剧烈波动的主要原因。1983年,上等冬虫夏草的价格约为300元/千克,折合0.3元/克,1993年上等冬虫夏草的价格已涨至3000元/千克。2003年非典时期,当时传言冬虫夏草包治百病,使得其价格一路暴涨:上等冬虫夏草的价格猛涨到1.6万元/千克,折合16元/克,也就是从那时候开始虫草正式步入“奢侈保健品”行列,计价单位也从“千克”变为“克”。到2007年,冬虫夏草的价格达到巅峰,其中800根“顶级王草”在产地就高达20万元/千克,运送到深圳等地零售价则达到了30万元/千克以上,折合300元/克,正好是上世纪八十年代初期价格的1000倍。

  2007、2008年期间,由于价格高涨使不少“炒家”闻风而进,虫草价格被不断炒高。2008年下半年,在金融危机影响下,虫草价格也应声回落,直到2009年底都处于一个相对“低谷期”。但今年年初以来,随着多种大宗农产品价格上涨,虫草价格也止跌回升,加上4月中旬青海主产区玉树地震,不少资金雄厚的炒家又开始出手囤货,今年虫草价格上涨几乎已成定势。