于永海

美国科罗拉多州有一家以种植南瓜为主的农场。曾几何时，这里出产的南瓜极受追捧，每到南瓜收获的季节，来这里购买南瓜的商贩和个人便会排起长队。但是，随着人们饮食习惯的改变，越来越多的人开始钟情于汉堡、薯条之类的快餐，南瓜的销路变得越来越差。最近几年，已经有大量的南瓜卖不出去，只能眼睁睁地看着它们腐烂掉……

23岁的哈尔斯是一个很有头脑的年轻人。他在逆境中接过父亲手中的“接力棒”，并且着手寻找农场的改变之道。他坚信，只要找到正确的方向，农场一定可以重现辉煌！

一个周末的傍晚，好友威尔邀请他出去喝酒。两人来到镇上一家新开的中国餐馆里，随意点了几道菜。本来只是随性而点，可是菜品一端上桌，哈尔斯竟然眼前一亮！他迫不及待地品尝了其中一道以南瓜为容器的菜品，那种香甜适口、软糯绵香的美妙味道瞬间征服了他所有的感官。

哈尔斯风卷残云般吃光了这道菜，最后把作为容器的南瓜也吃了个一干二净。之后，他兴冲冲地找到这家餐馆的老板，向他咨询与这道菜有关的详细情况。弄明白来意后，餐馆老板有些无奈地说：“这道菜名为‘八宝南瓜盅，是一道非常有名的中国菜。不过，这道在中国取材很方便的菜在这里竟然给我出了一个大大的难题：这里的南瓜太大了，根本不适合做南瓜盅，以至于虽然这道菜极受人们欢迎，但却经常因为没有合适的南瓜而不得不向客人说抱歉。”

听完老板的介绍，哈尔斯心中大喜！他问老板道：“如果有足够的南瓜，您一年可以卖掉多少这种南瓜盅呢？”

“如果有足够的南瓜，一年至少可以卖掉1万个以上。”

“如果我能为您提供适合的小南瓜，您愿意收购吗？”

“当然！只要南瓜的品质好，我可以大量收购。而且据我所知，我有很多在这里开餐馆的同乡都有着同样的困扰，如果您有货源的话，我可以做您的代理商，有多少我都可以帮您卖掉！”

一听这话，哈尔斯的目光骤然闪亮！当即，哈尔斯通过餐馆老板联系到中国的一家种子公司，买了一批最适合做南瓜盅的南瓜种子。回到农场，他立即组织人手，将农场50%的大约500英亩土地都种上这种小南瓜。

当这种“袖珍南瓜”熟透时，哈尔斯兴奋地带着一车样品来到上次吃饭的餐馆。当老板看到这些和足球差不多大小、外观端正美观的小南瓜时，顿时喜上眉梢。最后，两人以每个小南瓜5美元的价格成交，并且签订了长期合作的协议！

相对于以往种植的每个二三十磅重却只能卖到2.5美元至3美元的大南瓜，这种种植密度高，结果数量多，而售价却高出一倍的小南瓜，帮助哈尔斯将农场的年销售额整整提高了80%，创造了农场有史以来的最高纪录！

看似不起眼的小小南瓜盅，在常人眼中只是填饱肚子或犒慰口舌的菜品，而在哈尔斯的眼中却成了收获财富的聚宝盆！

一位作家曾经说过：“太阳底下，宝贝遍地！”是的，财富给人们的机会是均等的，唯一不同的，便是有没有一双善于发现它的眼睛！

（编辑 辛英）